Bordeaux : vers une meilleure alimentation et moins de gaspillage !
Le « bien manger » est devenu une préoccupation quotidienne, véritable enjeu de santé publique. Dans ses quartiers, les restaurants scolaires de ses 105 écoles, autour du MIN Marché d’intérêt national, Bordeaux capitale gastronomique régionale se veut être exemplaire. Si l’alimentation reste une priorité de l’action municipale, la Ville lutte